¿En qué creemos?

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En La Chunga S.A. de C.V. creemos en:

La Importancia de Fortalecer Nuestra Identidad:
Dar a conocer nuestra tradición culinaria en México y el mundo, nos une y nos hace estar orgullosos de ser mexicanos.

La Riqueza de Nuestra Cultura:
Rescatamos recetas tradicionales y sumamos las aportaciones de las diversas migraciones culinarias a través del tiempo. Cocina Mestiza se enorgullece de la mezcla que nos  identifica. Por ello, la cocina mexicana  ha sido declarada por la UNESCO como patrimonio intangible de la humanidad.

Los Auténticos  Sabores de México:
La variedad de ingredientes originarios de México y el toque exótico de sus sabores, olores y texturas resaltan la singularidad de nuestra cocina. Los contrastes, el barroquismo de nuestros platillos y la delicadeza que convierte  a cada receta en una obra de arte son únicos e inimitables.

La Comida como Fuente de Unión:
Alrededor de la cocina están las familias, los amigos, las historias y la vida misma.

El Placer y la Aventura  de Cocinar:
Cocinar es emocionante, retador y puede ser más fácil y rápido de lo que se pudiera pensar. No se requiere ser chef para cocinar, con una buena selección de productos, creatividad y gusto se logran obras maestras del sabor.