Rinde: 4 cockteles

INGREDIENTES:

  • 1/2 frasco de Salsa Agridulce de Mango o Tamarindo Cocina Mestiza
  • 1 limón (jugo)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 Taza de tequila
  • 4 Tazas de hielo
  • Agua según se necesite
  • Limón y sal o chile piquín para escarchar vaso.

ELABORACION:

  1. Preparar los vasos: pasar una mitad de limón por el borde de los vasos. En un plato plano extender el chile piquín o la sal.
  2. Colocar el vaso boca abajo sobre el chile o sal para que se quede escarchado el borde.
  3. Para preprara la margarita: Agregar todos los ingredientes y solo 2 tazas de hielo en la licuadora y moler. Si es necesario, añadir agua poquito a poquito para que los ingredientes se muelan.
  4. Añadir el resto del hielo, moler y probar para ajustar cantidad de azúcar, limón o tequila al gusto.
  5. Servir en los vasos o copas preparados.