Queso Brie con Salsa de Ciruela Cocina Mestiza

Rinde: Botana para 6 personas aprox.
INGREDIENTES:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo pelado
• 1 ramito de tomillo fresco ( o 1/4 cdita de tomillo seco)
• 1/2 frasco Salsa Agridulce de Ciruela Cocina Mestiza
• 1 pieza de queso tipo Brie (al tiempo)
• galletas o rebanadas delgadas de Baguette tostadas para servir

ELABORACION:

1. En un ollita calentar el aceite y exprimir el ajo. Antes de que empiece a dorar añadir medio frasco de Salsa Agridulce de Ciruela Cocina Mestiza y el tomillo. Cuando empiece a hervir, bajar fuego y dejar hervir 1 minuto. Apagar  y dejar enfriar un poco.
2. Para servir colocar en un plato de servicio el queso brie y bañar con la salsa. Decorar con un ramito de tomillo y servir con galletas o rebanadas de baguette tostadas.