Atún con Salsa Agridulce de Tamarindo Cocina Mestiza

Rinde: 6 personas INGREDIENTES PARA LA SALSA: 1 diente de ajo pelado y exprimido 1 trozo de 2cm de jengibre pelado y rallado 1 cucharada aceite ajonjolí 1 cucharada aceite 1 frasco de Salsa Agridulce de Tamarindo Cocina Mestiza 1 cucharadita ralladura de limón 1...

Margarita de Mango o Tamarindo

Rinde: 4 cockteles INGREDIENTES: 1/2 frasco de Salsa Agridulce de Mango o Tamarindo Cocina Mestiza 1 limón (jugo) 3 cucharadas de azúcar 1/2 Taza de tequila 4 Tazas de hielo Agua según se necesite Limón y sal o chile piquín para escarchar vaso. ELABORACION: Preparar...

Pastel de Chocolate con Salsa de Zarzamora y Toque de Chipotle

Rinde: 6 a 8 personas INGREDIENTES: 120g chocolate amargo 90g mantequilla a temperatura ambiente 6 huevos 1 Taza de nuez 3/4 Taza azúcar 1/2 litro crema para batir 1 Frasco de Salsa Agridulce de Zarzamora con Chipotle Cocina Mestiza zarzamoras y azúcar glass para...

Pollo con Salsa Agridulce de Mango y Vino Blanco

Rinde: 8 personas INGREDIENTES: 1 cebolla 1 diente de ajo sal y pimienta al gusto 8 piezas de pollo 1 a 2 cucharadas mantequilla 1 a 2 cucharadas de aceite 1 frasco de Salsa Agridulce de Mango Cocina Mestiza 1 Taza de consomé de pollo natural o de lata 1/2 Taza de...

Queso Brie con Salsa de Ciruela Cocina Mestiza

Rinde: Botana para 6 personas aprox. INGREDIENTES: 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo pelado 1 ramito de tomillo fresco ( o 1/4 cdita de tomillo seco) 1/2 frasco Salsa Agridulce de Ciruela Cocina Mestiza 1 pieza de queso tipo Brie (al tiempo) galletas o...

Camarones con Coco y Salsa de Mango

Botana para 8
  |  Tiempo de preparación: 1 h  |  
Tiempo total: 1h 30 min INGREDIENTES para la salsa: 1 Salsa Agridulce de Mango Cocina Mestiza 1 cucharada de jugo de limón ralladura de limón 1 chile guajillo remojado ¼ cucharadita de sal 
INGREDIENTES para los...

Lomo de Cerdo en Salsa Agridulce de Ciruela

Rinde: 6 a 8 porciones
  |  Tiempo de preparación: 45 min  |  Tiempo total: 1h, 45 min. INGREDIENTES: 1 kilo de lomo de cerdo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 4 manzanas verdes sin corazón, (Granny Smith) peladas y cortadas en  8 gajos. 1 Salsa Agridulce de Ciruela...

Queso Frito con Salsa Agridulce de Zarzamora

Botana para 12 personas
  |  Tiempo total: 25 min INGREDIENTES: ½ cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta recién molida 400 g de queso panela 1 cucharada de aceite de oliva 1 Salsa Agridulce de Zarzamora con Chipotle Cocina Mestiza 2 chiles...