Rinde: 4 cockteles
INGREDIENTES:
- 1/2 frasco de Salsa Agridulce de Mango o Tamarindo Cocina Mestiza
- 1 limón (jugo)
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 Taza de tequila
- 4 Tazas de hielo
- Agua según se necesite
- Limón y sal o chile piquín para escarchar vaso.
ELABORACION:
- Preparar los vasos: pasar una mitad de limón por el borde de los vasos. En un plato plano extender el chile piquín o la sal.
- Colocar el vaso boca abajo sobre el chile o sal para que se quede escarchado el borde.
- Para preprara la margarita: Agregar todos los ingredientes y solo 2 tazas de hielo en la licuadora y moler. Si es necesario, añadir agua poquito a poquito para que los ingredientes se muelan.
- Añadir el resto del hielo, moler y probar para ajustar cantidad de azúcar, limón o tequila al gusto.
- Servir en los vasos o copas preparados.