La Importancia de Fortalecer Nuestra Identidad
Dar a conocer nuestra tradición culinaria en México y el mundo, nos une y nos hace estar orgullosos de ser mexicanos
· SALSAS PICANTES ·
“NO LE TENGAN MIEDO AL CHILE, AUNQUE
LO VEAN COLORADO”
· SALSA MACHA ·
“LA MAS MACHA DE TODAS”
· SALSAS AGRIDULCES ·
“HOGAR DULCE HOGAR”
· VINAGRETAS Y ADEREZOS ·
“MI VIDA SIN TI NO TIENE SABOR”
· MOLES ·
“Y CON USTEDES, SU MAJESTAD EL MOLE”
· SALES·
“DE LOS OLORES EL PAN, DE LOS SABORES LA SAL”
EL PLACER Y LA AVENTURA DE COCINAR
Cocinar es emocionante, retador y puede ser más fácil y rápido de lo que se pudiera pensar.
No se requiere ser chef para cocinar, con una buena selección de productos, creatividad y gusto se logran obras maestras del sabor.
· NUESTRAS RECETAS ·
· ¿QUIÉN ES VICTORIA? ·
UN POQUITO DE GRACIA Y OTRA COSITA...
Victoria García estaba predestinada desde su infancia, a ser una gran cocinera. Victoria, participa en eventos culinarios y recorre el país en busca de nuevos sabores, pero lo más importante es que sigue cocinando para su familia y para Cocina Mestiza, siempre con la máxima de que cada producto refleje fielmente sus creencias y valores.
· ¿EN QUE CREEMOS? ·
LOS AUTÉNTICOS SABORES DE MÉXICO
La variedad de ingredientes originarios de México y el toque exótico de sus sabores, olores y texturas resaltan la singularidad de nuestra cocina. Los contrastes, el barroquismo de nuestros platillos y la delicadeza que convierte a cada receta en una obra de arte son únicos.
LA RIQUEZA DE NUESTRA CULTURA
La cocina mexicana ha sido declarada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad. En Cocina Mestiza nos orgullecemos de la mezcla que conforma e identifica a los platillos mexicanos.
