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Salsas BBQ
ENSALADA DE ENDIVIAS Y MANZANA
PORCIONES: 1-8 PERSONAS
RECETA: ADEREZOS Y VINAGRETAS
INGREDIENTES
1 frasco de Aderezo de Miel y Eneldo Cocina Mestiza
Hojas de endivia desinfectadas y secas
Manzana cortada en cuadros
Limón
Nuez pecanera picada gruesamente y tostada en un sartén seco
NOTA
: ajustar la cantidad de ingredientes al número de comensales
PREPARACIÓN
Mezclar los cubos de manzana con un poco de jugo de limón para evitar que se oscurezcan
Cortar transversalmente las hojas de endivia
Mezclar la endivia y la manzana y bañar con aderezo al gusto
Espolvorear la nuez encima y servir
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lomo de puerco con salsa agridulce
receta: salsas agridulces
PORCIONES: 4-6 personas
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queso brie con salsa agridulce de ciruela
receta: salsas agridulces
PORCIONES: 4-6 PERSONAS
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