- NUESTRAS RECETAS
TOSTADAS DE TINGA DE POLLO
- PORCIONES: 6-8 PERSONAS
- RECETA: SALSAS PICANTES
INGREDIENTES
- Un frasco de Salsa Mexicana Cocina Mestiza de su preferencia (Habanera, Chipotle, Serrano o Norteña)
- 1 kilo de carne de pollo cocida y deshebrada
- 1 pieza de chorizo
- Frijoles refritos
- Tostadas
- Lechuga en tiras
- Crema
- Queso rallado
- Cebolla picada
- Aguacate
NOTA: ajustar la cantidad de ingredientes al número de comensales
PREPARACIÓN
- Desmoronar el chorizo o bien cortarlo en rodajas
- Calentar un sartén y añadir el chorizo
- Una vez que empieza a dorar y suelta un poquito de grasa añadir el pollo deshebrado y verter ¼ o ½ taza de Salsa Chipotle Cocina Mestiza
- Dejar sazonar a fuego medio 5 a 10 minutos
- Preparar tostadas con frijoles, tinga de pollo y decorar con lechuga, aguacate, queso, crema y cebolla al gusto
